2025年5月，中国出口肉类7。2万吨，环比添加6。5%，同比添加35%。前5个月，同比添加33。3%；出口额9。18亿美元，同比添加13。6%。

　　2025年5月，中国进口牛肉19。5万吨，环比削减7%，同比削减17%。值得留意的是，2023年6月至2025年5月的24个月中，仅2025年2月、5月牛肉进口量低于20万吨，别离为19。2万吨、19。5万吨；5月份牛肉进口量为近24个月次低进口量，仅高于本年2月。

　　前5个月，中国进口禽产物36万吨，同比削减1。3%。此中，冻鸡爪进口量削减近9%，冻鸡翅、冻鸡肉进口量别离添加7%、11%。前5个月，冻鸡爪、冻鸡翅、冻鸡肉进口量占禽产物进口量比沉顺次约44%、33%、12%。

　　美国是中国进口猪杂碎的最大来历国。前5个月中国从美国进口猪杂碎11。8万吨，同比削减12%，占当期中国进口猪杂碎总量25%；此中，5月份进口2。16万吨，同比削减24%，占比22%。估计从美国进口猪杂碎占猪杂碎进口总量的比沉将进一步下降。

　　2025年5月，中国进口肉类51。3万吨，环比削减0。1%，同比削减7。9%。2025年前5个月，中国进口肉类267万吨，同比削减3。9%；进口额为96。4亿美元，同比削减1。5%。

　　前5个月，中国进口牛肉108。5万吨，同比削减11。8%；进口额为55。4亿美元，削减5。9%；进口均价5108美元/吨，上涨6。7%。

　　5月份，牛肉进口量占肉类进口总量38%，猪杂碎、猪肉、禽产物、羊肉占比顺次为19。3%、18。3%、12。7%、6。8%。

　　前5个月，中国进口羊肉18。4万吨，同比添加5。2%。此中，山羊肉进口量3975吨，增加1。7倍；冷鲜绵羊肉进口量584吨，增加1。3倍；冷鲜羔羊肉进口量282吨，增加2。2倍。前5个月，羊肉进口额为6。99亿美元，同比添加25。6%；进口均价3798美元/吨，同比上涨近20%。

　　前5个月，中国共向75个国度和地域出口肉成品25万吨。前五大出口市场顺次为日本、中国、荷兰、英国、韩国，对以上市场所计出口18万吨，占肉成品出口总量72%。此中，对日本、中国肉成品出口量占比别离为36%、15%。

　　2025年5月，中国进口猪肉9。4万吨，环比添加16%，同比添加12%。前5个月，中国进口猪肉45万吨，同比添加5。2%；进口额9。05亿美元，同比添加9%；进口均价2013美元/吨，同比上涨3。6%。

　　2025年5月，中国进口肉成品0。75万吨，环比削减32%，同比添加68%。前5个月，中国进口肉成品4。9万吨，同比添加1。79倍；进口额1。92亿美元，同比添加1。71倍。前5个月，肉成品进口总量中，禽肉成品、猪肉成品、牛肉成品占比顺次为79%、9。5%、3。3%。前5个月，中国从美国、蒙古、巴基斯坦、丹麦、白俄罗斯、法国、西班牙等七国进口肉成品，此中，从美国进口量占肉成品进口总量88%。

　　前5个月，猪杂碎、猪肉、禽产物、羊肉占比顺次为17。8%、16。8%、13。5%、6。9%。

　　当前！首页食物资讯中国食物2025年5月及前5个月肉及肉成品商业概况。

　　2025年5月，中国共从17个国度进口9。4万吨猪肉。居进口量前5位的国度顺次为西班牙、巴西、、荷兰、英国，从以上五国合计进口6。5万吨，占进口总量69%。智利、美国、丹麦、法国、俄罗斯居进口量第6到10位。5月份中国进口猪肉数量同比添加5。2%，前十猛进口来历国中，从巴西进口量同比继续大幅下降，跌幅达40%；从美国进口量同比削减近10%；从法国进口量削减约7%；从其他七国进口量同比遍及大增。

　　2025年5月，冻鸡爪进口价钱为3501美元/吨，同比上涨1。7%；冻鸡翅进口价钱3189美元/吨，同比下跌8%；带骨冻鸡块进口价钱1298美元/吨，同比上涨近6%。

　　2025年5月，中国共从32个国度进口肉类51。3万吨。居进口量前5位的国度顺次为巴西、西班牙、、美国、，从以上五国合计进口32。5万吨，占进口总量63%。阿根廷、俄罗斯、荷兰、、乌拉圭居进口量第6到10位。

　　2025年5月，中国共从15个国度进口9。9万吨猪杂碎。居进口量前5位的国度顺次为西班牙、美国、、荷兰、丹麦，从以上五国合计进口7。4万吨，占比75%。法国、英国、智利、巴西、俄罗斯居进口量第6到10位。

　　前5个月，中国共从、、乌拉圭、智利、马达加斯加等五国进口羊肉18。4万吨，同比添加5。2%。此中，从进口9。5万吨，同比添加1。5%，占当期羊肉进口总量51。65%；从进口8。7万吨，添加13%，占比47。35%；从乌拉圭、智利别离进口1537吨、257吨，别离削减约52%、73%。

　　2025年5月，中国共从17个国度进口牛肉19。5万吨。居进口量前5位的国度顺次为巴西、阿根廷、、乌拉圭、，从以上五国合计进口17。7万吨，占进口总量91%。美国、玻利维亚、俄罗斯、白俄罗斯、智利居进口量第6到10位。

　　中国出口的肉类以禽产物、肠衣为从。2025年前5个月，肉类出口总量中，禽产物占比接近82%，肠衣占比12%，猪肉占比4。8%。

　　焦点提醒：2025年5月，中国进口肉类51。3万吨，环比削减0。1%，2025年前5个月，中国进口肉类267万吨，同比削减3。9%；进口额为96。4亿美元，同比削减1。5%。

　　2025年5月，中国出口肉成品5。62万吨，环比添加13%，同比添加27%。前5个月，中国出口肉成品25万吨，同比添加19%；出口额8。76亿美元，同比添加13%。前5个月，肉成品出口总量中，禽肉成品、猪肉成品、牛肉成品占比顺次为73%、8。2%、2%，腊肠占比12%。

　　前5个月，中国进口猪杂碎47。5万吨，同比添加0。1%；进口额10亿美元，同比削减0。7%；进口均价2109美元/吨，同比下跌0。9%。

　　5月份中国从次要进口来历国进口量的同比波动较大。此中，从巴西、阿根廷进口量同比大降，降幅顺次接近17%、33%、49%；从西班牙、俄罗斯、进口量同比大增，增幅顺次接近29%、32%、47%。

　　5月份中国禽产物进口量同比削减27%，此中，从巴西、美国进口量同比别离削减31%、82%。